柚子・生姜・花梨セット
希釈タイプの柚子・生姜・花梨、各370gセット。
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希釈タイプの柚子・生姜・花梨、各370gセット。
希釈タイプの生姜・花梨、各370g+ブルーベリージャム+ゆず茶のセット
ハンガリーはちみつ500g+黒ごまはちみつ270g+ブルーベリージャムのセット。
ブルーベリー・レモン・黒ゴマはちみつをセットに。
大人気「花の露」800g×2本とジャム2種類を組み合わせ。
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はちみつ漬け「花梨」とニュージーランド純粋はちみつをセットに。
はちみつ醤油・ニュージーランド純粋はちみつ・いちごジャムをセットに。
1歳未満の赤ちゃんはご遠慮下さい。自然界にはどこにでもボツリヌス菌という細菌が存在しています。熱処理していないハチミツに、ごくまれにこの細菌が入り込むことがあります。1歳以上になれば腸内細菌が多くなり、この細菌が繁殖することはありませんが、腸内細菌の少ない乳幼児は、幼児ボツリヌス症を発症する恐れがありますので、ご注意ください。ハチミツを使用していても、焼いてあるお菓子であれば問題ありません。
ハチミツは14℃以下で気温の差が大きいと、白く結晶します。結晶の原因はハチミツに含まれる"ブドウ 糖"で、これが凝固することで結晶します。また、ハチミツに含まれている花粉が媒体になり、その周りに結晶を起こします。特に"百花"や"レンゲ"などは ブドウ糖が多く含まれているため結晶しやすく、アカシアはブドウ糖よりも果糖が多いため結晶しづらいです。結晶していても、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが液状に戻す場合は、直火を避けビンのまま40℃くらいの湯せんで溶かしてください。 湯せんする場合はキャップをはずすことを忘れないでください。